沖縄そば
沖縄県の食べ物で一番有名な食べ物が沖縄そばです。
そんな、沖縄そばの中でも沖縄出身の私が、個人的に美味しくて何度も食べに行っているお店を紹介します。
・1つ目は、楚辺(そべ)そばです。
楚辺そばは、那覇市内にあり、那覇空港から車で10分で行くことができます。
観光客向けのお店となっていて、店内も蕎麦屋さんの中でも広くなっています。
楚辺そばのじゅーし―や蕎麦は人気ということもあり、
コンビニで期間限定で販売されたこともあります。
・2つ目は、玉屋そばです。
玉屋そばの本店は沖縄県南城市にあります。
本店以外にも一店舗あり空港から15分ほどで行ける豊崎にあります。
玉屋そばのスープは、豚骨+かつお節の素朴でシンプルなスープになっていて癖になります。
私も家が近くにあるので、寝起き5ふんでそばが食べれます。
・三つ目のそば屋さんは、謝花(じゃーかる)そばです。
なかなか聞いたことないなまえをしていますが、北谷町にあります。
その謝花そばにある、ゆし豆腐そばがとてもおいしいんです。
沖縄そばにゆし豆腐がのっかっていて麺を食べ終えた後でも、ゆし豆腐のお汁として食べることができます。
また、カウンター席だと丘の上に位置するため
西海岸を眺めながらたべることができます。
食べ終わった後もアメリカンビレッジが近いため観光で訪れた際にもおすすめです。
次に愛知県にある美味しい沖縄そば屋さん
今は、沖縄からでてきて愛知県にいるんですが、愛知県で美味しかった沖縄そば屋さんを
紹介します。
一つ目のお店は、一宮市にある ぬちぐすい です。
三枚肉がとても柔らかく美味しかったです。ご飯もポーク卵おにぎりがあって美味しかったです。
二つ目は、ゆうなんぎいという沖縄郷土料理のお店です。
ゆうなんぎいは、本店が国際通りにあり50年以上にもなる昔からあるお店です。
スープはカツオだしがきいておりとてもおいしいです。
蕎麦の器も、壺屋焼でかわいいです。
以上色々な沖縄そばの紹介でしたが、沖縄に旅行で訪れた際にはこの記事で紹介したお店にぜひ寄ってみてください。
いろんなお店があって、お店ごとに味が違うので食べ比べて見たりすることも楽しいです。